หัวเรื่อง:ผลของโคเลสเทอรอลต่อการเตรียมไลโปโซมด้วยวิธีดับเบิลอิมัลชัน และการนำไปใช้กักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา - แคโรทีน
ผู้เขียน:ศรัล วรุณพันธุ์
ประธานกรรมการ:นางเนื้อทอง วนานุวัธ, อาจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection